Posvícenská husa kachna
22.11.2025
Vážení přítelé, mám pro Vás dobrou i špatnou zprávu
Ta špatná je: HUSA NEBUDE, ta dobrá je: BUDE KACHNA,
Důvod je velmi prostý. Dodavatelé nabídli takové podmínky, že cena by opravdu neodpovídala
skutečnosti a osobně bych se styděl jí nabídnout..
Rozhodl jsem se tedy změnit plán a pochutnáme si na pomalu pečených kachních čtvrtkách.
Jinak vše ostatní průběh, obsah, zůstávají nezměněné.
I letos bude k dispozici mimo kachny jako varianta kuřecí stehno nebo kus vepřového...
Ostatní je již tradiční:
Jedna "vlna" bude kolem poledne, kdy se zhruba ve 12:00 začne servírovat pečené stehno,
knedlíky a zelí budou samoobslužně, na stolech v ohřívači v obvyklém množství podle libosti a velikosti žaludku.
Druhá "vlna" bude podvečerní, asi od 15:00-16:00 bude připraveno pohoštění pro podvečerní hosty.
Prosím, aby při objednávání jste uvedli čas, kdy plánujete přijít. Neoznačený čas je brán jako polední.
K pití je připravena lahev červeného vína Beaujolais / mladé víno, ale závisí na mnoha okolnostech - nebo pivo.
Z technických důvodů je počet stehen omezen.
Pokud bude kapacita vyčerpána, je možné dodatečné vyhlášení dalších porcí, nebo kuře à-la husa.
- čtvrtka kachny, knedlíky bramborové a houskové, červené a bílé zelí podle libosti*
bez nápoje
- kus vepřového, knedlíky bramborové a houskové, červené a bílé zelí podle libosti*
bez nápoje
- kuřecí čtvrtka à-la husa, přílohy stejné* , bez nápoje
Nevím do této chvíle, zda bude Beaujolais, nebo mladé víno.
* - pokud stačí zásoby
Uzávěrka objednávek - úterý 18.11. ve 12:00, nebo po vyčerpání kapacity
